Уфа

Пробовала, будучи в Уфе, национальную кухню. Покажу пару-тройку блюд, которые мне очень понравились. Рецепты давать не стану, все легко находится в Google при большом желании. Обращу внимание, что блюда, конечно же, не диетические. 1. Учпучмак (эчпочмак, ичпочмак) — блюдо национальной татарской и башкирской кухни. Дословно переводится как треугольник. Оно и понятно — пирог имеет внешний … [Далее…]

Перефразируя известное выражение — как победить страх? Поддаться ему! Самый мой большой страх — это боязнь высоты. До недавнего времени в списке моих страхов был страх полетов на самолете, но он как-то сам по себе сошел на нет, как количество полетов перевалило какую-то свою, критическую отметку. А вот со страхом высоты я продолжаю бороться: катаюсь … [Далее…]